Галушки с фаршем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Галушки с фаршем

1. Картофель - 400 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Мука - 350 грамм
4. Фарш мясной - 300 грамм
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Галушки с фаршем

1. Этап

1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.

1. Этап. Галушки с фаршем: 1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.

2. Этап

2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.

1. Этап. Галушки с фаршем: 2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.

3. Этап

3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.

1. Этап. Галушки с фаршем: 3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.

4. Этап

4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.

1. Этап. Галушки с фаршем: 4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.

5. Этап

5. Слепливаем тесто в мешочки.

1. Этап. Галушки с фаршем: 5. Слепливаем тесто в мешочки.

6. Этап

6. Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.

1. Этап. Галушки с фаршем: 6. Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.

7. Этап

7. Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Галушки с фаршем: 7. Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!