Рагу с картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу с картошкой

1. Картофель - 300 грамм
2. Морковь - 100 грамм
3. Лук - 100 грамм
4. Капуста цветная - 150 грамм
5. Шампиньоны - 150 грамм
6. Сметана - 150 грамм
7. Вода - 150 мл
8. Масло растительное - 2 ст. ложки
9. Соль - по вкусу
10. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рагу с картошкой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Рагу с картошкой: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Картофель очистите и сполосните, нарежьте небольшими кубиками.

1. Этап. Рагу с картошкой: Картофель очистите и сполосните, нарежьте небольшими кубиками.

3. Этап

Морковь очистите и сполосните, нарежьте морковь продолговатыми брусками. Добавьте к картофелю.

1. Этап. Рагу с картошкой: Морковь очистите и сполосните, нарежьте морковь продолговатыми брусками. Добавьте к картофелю.

4. Этап

Лук репчатый также очистите и сполосните, нарежьте кубиками.

1. Этап. Рагу с картошкой: Лук репчатый также очистите и сполосните, нарежьте кубиками.

5. Этап

Цветную капусту сполосните, разберите на соцветия. Шампиньоны промойте и нарежьте произвольно.

1. Этап. Рагу с картошкой: Цветную капусту сполосните, разберите на соцветия. Шампиньоны промойте и нарежьте произвольно.

6. Этап

Все ингредиенты сложите в глубокую сковороду, подлейте 150 мл. воды - тушите под крышкой 25 минут.

1. Этап. Рагу с картошкой: Все ингредиенты сложите в глубокую сковороду, подлейте 150 мл. воды - тушите под крышкой 25 минут.

7. Этап

После добавьте в сковороду сметану, перемешайте и тушите еще 10 минут. Готовое рагу подавайте к столу.

1. Этап. Рагу с картошкой: После добавьте в сковороду сметану, перемешайте и тушите еще 10 минут. Готовое рагу подавайте к столу.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Рагу с картошкой: Приятного аппетита!