Ингредиенты для - Булочка Улитка
Как вкусно приготовить - Булочка Улитка
1. Этап
Разломайте печенье в крошку, выложите в миску, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте), вбейте яйцо и добавьте муку.
2. Этап
Замесите тесто (при необходимости добавьте еще печенья) и раскатайте его толщиной около 5-6 миллиметров. Смажьте размягченным сливочным маслом.
3. Этап
Сахар смешайте с корицей и посыпьте приготовленной смесью пласт теста, сверните его рулетом.
4. Этап
Оберните рулет пищевой пленкой и отправьте на 30 минут в морозильную камеру.
5. Этап
Спустя полчаса достаньте тесто и разрежьте его кусочками толщиной 2 сантиметра. Выложите булочки на застеленный пергаментом противень.
6. Этап
Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 10-12 минут, затем достаньте противень и остудите булочки 2 минуты, затем переложите в тарелку и оставьте на 15 минут.
7. Этап
Для глазури: в миске смешайте молоко с сахарной пудрой. Приготовленной глазурью полейте булочки.
