Конфеты домашние Фальшивый трюфель

1 . Этап

Слегка перемолоть в кофемолке овсяные отруби, чтобы конфеты были нежнее.

2 . Этап

Смешать отруби с сахарной пудрой, которую тоже можно приготовить на кофемолке.

3 . Этап

Отруби используем от ТМ"Мистраль".

4 . Этап

Всыпать сухое молоко.

5 . Этап

Какао.

6 . Этап

Смешать сухой состав.

7 . Этап

Добавить мягкое масло кусочками.

8 . Этап

Для аромата я добавила малиновый сироп. Количество может быть разное. Сироп даёт влажность "тесту", возможно хватит и одной ложки.

9 . Этап

Растереть ложкой в однородную массу.

10 . Этап

Вдавить по кусочку теста в ячейки для конфет или для мини маффинов. Если нет формочек, лепим шарики или трюфеля ручной работы.

11 . Этап

Убрать на ночь в холодильник. Утром выдавить из ячеек готовые конфеты.

12 . Этап

Подавать, когда чай, кофе заварены.

13 . Этап

Можно украсить сверху кунжутом.

14 . Этап

Конфеты хорошо держат форму, но, когда постоят, станут мягче, а сразу из холодильника всё же потвёрже.