Ингредиенты для - Бибимбап
Как вкусно приготовить - Бибимбап
1. Этап
Разогрейте духовку до 180 С. В ёмкость для запекания положите овощи, оливковое масло и соль. Перемешайте до полного покрытия маслом овощей. Запекайте в духовке 30 минут.
2. Этап
Тем временем, приготовьте яйца, варив их в кипящей воде 4-5 минут. Потом поместите их в ёмкость с ледяной водой. Когда остынут, очистите. Яйца должны получится почти сырыми. Отварите рис в соответствии с инструкциями и выложите его в салатницу.
3. Этап
Собираем салат. На рис положите овощи Делаем соус, добавив в салатницу кочудян, сахар, воду, кунжут и уксус. Выложите соус на овощи. Важно не перемешивать! Мне это подсказали знатоки корейской кухни.
4. Этап
Последними выкладываются яйца. Сверху посыпаем арахисом. Бибимбап готов. Разложить по тарелкам. Приятного аппетита.
