Name: Быстрый пирог с повидлом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Молоко - 1 ст. ложка; Мука - 200 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Яйца - 2 штуки; Грецкие орехи - 50 грамм; Соль - по вкусу; Сахар - 80 грамм; Сахарная пудра - по вкусу; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Апельсиновое повидло - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Быстрый пирог с повидлом

1. Молоко - 1 ст. ложка

2. Мука - 200 грамм

3. Масло сливочное - 100 грамм

4. Яйца - 2 штуки

5. Грецкие орехи - 50 грамм

6. Соль - по вкусу

7. Сахар - 80 грамм

8. Сахарная пудра - по вкусу

9. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

10. Апельсиновое повидло - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Быстрый пирог с повидлом

1. Этап

В блендер или кухонный комбайн выложите масло сливочное размягченное, добавьте сахар, яйцо, разрыхлитель. Туда же просейте муку.

2. Этап

Замесите мягкое и эластичное тесто.

3. Этап

Тесто поделите на две части (одна часть - одна треть, а вторая - две трети). Сформируйте шарики и отправьте в холодильник или морозильную камеру на 20 минут.

1. Этап. Быстрый пирог с повидлом: Тесто поделите на две части (одна часть - одна треть, а вторая - две трети). Сформируйте шарики и отправьте в холодильник или морозильную камеру на 20 минут.

4. Этап

Пока тесто охлаждается в холодильнике, займитесь начинкой. Грецкие орехи обсушите на сковороде или в духовке, потом измельчите в блендере или просто скалкой.

1. Этап. Быстрый пирог с повидлом: Пока тесто охлаждается в холодильнике, займитесь начинкой. Грецкие орехи обсушите на сковороде или в духовке, потом измельчите в блендере или просто скалкой.

5. Этап

Тесто достаньте из холодильника, большую часть раскатайте, при необходимости (если будет прилипать) присыпьте мукой. Выложите тесто в форму (круглая или прямоугольная - это неважно), форму можете смазать самую малость сливочным маслом.

1. Этап. Быстрый пирог с повидлом: Тесто достаньте из холодильника, большую часть раскатайте, при необходимости (если будет прилипать) присыпьте мукой. Выложите тесто в форму (круглая или прямоугольная - это неважно), форму можете смазать самую малость сливочным маслом.

6. Этап

Сделайте бортики по форме, выложите повидло равномерно.

7. Этап

Сверху посыпьте орехами.

8. Этап

Из оставшейся половины теста сделайте сетку или решетку, раскатав и порезав тесто на полоски.

9. Этап

Плотно скрепите полоски с бортиком. Затем смешайте немного соли, молоко и яичный желток. Смажьте пирог полученной смесью - у вас будет очень вкусная хрустящая корочка.