Ингредиенты для - Быстрый завтрак за 2 минуты
Как вкусно приготовить - Быстрый завтрак за 2 минуты
1. Этап
В предыдущем рецепте я описал, как приготовить творожные лепёшки и заготовить их впрок. Заранее достаём из морозилки две штуки и размораживаем. Нагреваем на среднем или чуть меньше огне сковороду, смазанную кисточкой растительным маслом. Дно моей сковороды в диаметре 25 см, верхняя часть 30 см. Это для ориентира...
2. Этап
Пока нагревается сковорода, натираем сыр на крупной тёрке. На самом деле, начинку можно сделать намного разнообразней. Можно нарезать кубиками колбасу, ветчину, остатки какого-нибудь мяса, добавить к сыру любимые травы и тд. и тп. Когда сковорода прогреется, кладём лепёшку, сверху выкладываем начинку.
3. Этап
На начинку кладём вторую лепёшку, слегка придавим и накрываем крышкой. Прогреваем под крышкой по одной минуте с каждой стороны.
4. Этап
Наш быстрый завтрак готов! Получается что-то типа очень ленивых хачапури.
