Информация о рецепте
Ингредиенты для - Биточки из куриного фарша
Как вкусно приготовить - Биточки из куриного фарша
1. Этап
Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте творог, яичный желток, зелень, соль, перец и хорошо размешайте.
2. Этап
Из фарша сформируйте плоские биточки и обжарьте с двух сторон на растительном масле до румяной корочки. Готовые биточки сложите друг на друга в ту же сковороду, в которой они жарились.
3. Этап
Измельчите чеснок и смешайте его со сметаной, горчицей и мукой. Полученной смесью залейте биточки.
4. Этап
И потомите на слабом огне в течение 5-7 минут. Подайте с вашим любимым гарниром.
