Чай с молочной пенкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чай с молочной пенкой

1. Вода - 400 мл
2. Молоко ванильное - 150 мл
3. Чай черный листовой - 1 ст. ложка
4. Сироп топинамбура - 1-3 ст. ложек
5. Мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
6. Корица молотая - 1/2 ч. ложки
7. Кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
8. Имбирь молотый - 1/3 ч. ложки
9. Бадьян - 1 штука
10. Гвоздика - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Чай с молочной пенкой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Чай с молочной пенкой: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В небольшим сотейнике соедините воду со всеми пряностями. Доведите до кипения.

1. Этап. Чай с молочной пенкой: В небольшим сотейнике соедините воду со всеми пряностями. Доведите до кипения.

3. Этап

Добавьте черный листовой чай и сироп топинамбура. Снова доведите до кипения и снимите с огня. Дайте настояться 5-6 минут.

1. Этап. Чай с молочной пенкой: Добавьте черный листовой чай и сироп топинамбура. Снова доведите до кипения и снимите с огня. Дайте настояться 5-6 минут.

4. Этап

Процедите чай через мелкое сито.

1. Этап. Чай с молочной пенкой: Процедите чай через мелкое сито.

5. Этап

Молоко подогрейте, перелейте в френч-пресс, взбейте до устойчивой пенки.

1. Этап. Чай с молочной пенкой: Молоко подогрейте, перелейте в френч-пресс, взбейте до устойчивой пенки.

6. Этап

Влейте в стакан чай. Добавьте молоко и сверху выложите пенку.

1. Этап. Чай с молочной пенкой: Влейте в стакан чай. Добавьте молоко и сверху выложите пенку.