Чак-чак, который тает во рту

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миске взбейте куриные яйца с солью.

3. Этап

Влейте воду и всыпьте стакан муки высшего сорта. Немного все перемешайте.

4. Этап

Влейте воду.

5. Этап

Добавьте остальную муку, перемешайте. Затем всыпьте быстродействующие дрожжи. Замесите тесто.

6. Этап

Переложите готовое тесто на силиконовый коврик и раскатайте его в тонкий пласт.

7. Этап

Нарежьте его на тонкие полоски, а их на кусочки.

8. Этап

В растительном масле обжарьте до золотистого цвета частями все кусочки теста.

9. Этап

В ковшике соедините мед и сахар. На огне проварите массу в течение 1 минуты.

10. Этап

Влейте подготовленный медовый сироп в миску с чак-чаком. Хорошо все перемешайте.

11. Этап

Выложите горкой чак-чак на красивое блюдо. Отправьте его в холодильник на час. Затем подайте его к столу.