Чебуреки с курицей и сыром

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте воду комнатной температуры. Всыпьте щепотку соли.

3. Этап

Добавьте муку.

4. Этап

Замесите тесто.

5. Этап

Куриную грудку перекрутите на мясорубке. Добавьте в фарш соль и перец черный молотый. Хорошо его перемешайте.

6. Этап

Затем добавьте в фарш тертый на крупной терке твердый сыр. Снова все тщательно перемешайте.

7. Этап

Тесто разделите на одинаковые по размеру кусочки.

8. Этап

Каждый раскатайте скалкой в тонкий пласт.

9. Этап

Выложите на один край начинку из фарша и сыра.

10. Этап

Скрепите руками, а затем вилкой края.

11. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите чебуреки. Жарьте их на умеренном огне до красивого и золотистого цвета с двух сторон.

12. Этап

Выложите готовые чебуреки на блюдо.

13. Этап

Подайте их к столу.