Черная смородина с медом на зиму

1 . Этап

Подготовьте смородину и мед.

2 . Этап

Смородину вымойте и просушите, удалите веточки. После просмотрите, чтобы не было порченых ягод. Измельчите смородину в блендере.

3 . Этап

Переложите смородину в чистую миску.

4 . Этап

Добавьте к смородине мед.

5 . Этап

Перемешайте и оставьте на 5-6 часов, иногда перемешивайте.

6 . Этап

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке.

7 . Этап

Переложите смородину в банку.

8 . Этап

Сверху можно немного полить смородину медом или засыпать 2 ложки сахара. Закройте герметично банку крышкой и уберите в холодильник.

9 . Этап

Приятного аппетита!