Информация о рецепте
Ингредиенты для - Черные помидоры в банках на зиму
7. Кориандр зерна - 1 ч. ложка
Как вкусно приготовить - Черные помидоры в банках на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В чистую стерилизованную банку выложите лист хрена, зонтик укропа, очищенный зубчик чеснока, лавровый лист, нарезанный перьями репчатый лук и все специи.
3. Этап
Заполните банку помидорами.
4. Этап
Влейте в банку горячую воду. Прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.
5. Этап
Слейте воду из банки в ковшик, добавьте сахар и соль. Проварите пару минут до закипания, в конце влейте уксус.
6. Этап
Влейте горячий маринад обратно в банку.
7. Этап
Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.
8. Этап
После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Черные помидоры на зиму готовы!
