Чижи-бижи

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйца с молоком, посолите и добавьте специи.

3. Этап

В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук.

4. Этап

Обжарьте лук до мягкости и добавьте нарезанный соломкой перец.

5. Этап

Примерно через пару минут добавьте нарезанные кубиками помидоры.

6. Этап

Тушите все вместе еще пару минут.

7. Этап

Затем влейте яичную смесь.

8. Этап

Энергично помешивайте лопаткой, пока не образуются яичные хлопья.

9. Этап

Чижи-бижи готов. Приятного аппетита!