Чизкейк ПП

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Банан очистите от кожуры и нарежьте в глубокую емкость небольшими кубиками. Помните его вилкой, превращая в пюре.

3. Этап

Всыпьте в банановую массу овсяные хлопья и размешайте. Оставьте на 10-15 минут для набухания.

4. Этап

Творог перемешайте с измельченными сухофруктами или приобретите творожную массу с сухофруктами или ванилью. Добавьте в емкость сметану, вбейте белок куриного яйца, не добавляя желток.

5. Этап

Измельчите все погружным блендером, стараясь не образовывать пузыри.

6. Этап

Распределите овсяные хлопья по форме, смазав ее растительным маслом, заходя и на бортики. Разогрейте духовку до 180 градусов.

7. Этап

Вылейте в середину творожную массу. Диаметр формы — 22 см. Поместите форму в духовку на 40-45 минут.

8. Этап

Как только чизкейк подрумянится, выключите нагрев и оставьте его остывать в духовке.

9. Этап

Затем извлеките из формы и остудите, подайте к столу охлажденным.