Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чизкейк с имбирным коржом
Как вкусно приготовить - Чизкейк с имбирным коржом
1. Этап
1. Измельчите в крошку имбирное печенье, добавьте 6 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сахара и щепотку соли. Перемешайте до получения податливого теста, запеките корж в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
2. Этап
2. С помощью миксера взбейте сливочный сыр, сметану, стакан сахара, соль, яйца, лимонный сок и ванильный экстракт.
3. Этап
3. Сливочную смесь аккуратно вылейте на корж и равномерно распределите по краям.
4. Этап
4. Выпекайте чизкейк при температуре 160 градусов в течение одного часа.
5. Этап
5. Остывший чизкейк украсьте взбитыми сливками.
