Name: Домашняя шаурма
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 1 шт.; Лаваш - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Пекинская капуста - 100 гр.; Маринованные огурцы - 1 шт.; Майонез - 1 ст. л.; Кетчуп - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Домашняя шаурма

1. Куриное филе - 1 шт.

2. Лаваш - 1 шт.

3. Картофель - 2 шт.

4. Пекинская капуста - 100 гр.

5. Маринованные огурцы - 1 шт.

6. Майонез - 1 ст. л.

7. Кетчуп - 1 ст. л.

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашняя шаурма

1. Этап

Для начала куриное филе посолите и поперчите, что бы оно было нежнее немного отбейте молотком и обжарьте с обеих сторон на растительном масле до румяности. На это у вас уйдет около 5-10 минут, сильно долго не держите что бы не пересушить мясо.

2. Этап

Картофель очистите, нарежьте дольками и обжарьте до готовности в сковороде где жарили мясо, в конце немного посолите.

3. Этап

Лаваш выложите на стол и смажьте соусом. Для соуса просто смешайте майонез из кетчупом, по желанию добавьте специи.

4. Этап

Немного отступив от края выложите нарезанное небольшими кусочками куриное филе.

5. Этап

Затем выложите в один ряд кусочки картофеля. Сверху разложите нарезанные кубиками или соломкой маринованный огурец.

6. Этап

Пекинскую капусту нашинкуйте и так же выложите на лаваш.

7. Этап

По вкусу посолите и поперчите, сверните рулетом подвернув края. Обжарьте шаурму на сухой сковороде со всех сторон до румяной корочки.

1. Этап. Домашняя шаурма: По вкусу посолите и поперчите, сверните рулетом подвернув края. Обжарьте шаурму на сухой сковороде со всех сторон до румяной корочки.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Домашняя шаурма получается очень вкусной, сытной и сочной. Готовить такой большой бутерброд очень просто и довольно быстро, а что бы получилось еще вкуснее пекинскую капусту после нарезки немного посолите, смажьте майонезом и хорошо перемешайте. Таким образом шаурма получится еще сочнее. Шаурма прекрасно подойдет для пикника, приготовьте её дома и затем просто поджарьте на мангале, это хороший вариант для перекуса пока готовится мясо.