Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из тыквы
Как вкусно приготовить - Запеканка из тыквы
1. Этап
Тыкву очистите от семян и кожуры. Нарежьте соломкой или натрите на очень крупной терке.
2. Этап
Перец очистите от семян и нарежьте кубиками, лук нарежьте не сильно крупно.
3. Этап
Яйцо взбейте с молоком и солью.
4. Этап
Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и выложите в форму смазанную растительным маслом.
5. Этап
Тыкву смешайте с перцем и луком, посолите и поперчите. Выложите на картофель и залейте молоком, накройте фольгой. Запекайте в духовке при 220 градусах 45 минут.
6. Этап
За 5 минут до готовности посыпьте запеканку тертым сыром и запекайте без фольги. Готовую запеканку посыпьте рубленной петрушкой.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
