Мясо заливное
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо заливное

1. Говядина - 1 кг.
2. Желатин - 20 гр.
3. Яйцо куриное - 2 шт.
4. Мясной бульон - 1 л.
5. Перец черный - по вкусу
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо заливное

1. Этап

Мясо отварите до готовности. Нарежьте на кусочки и уложите в тарелки.

2. Этап

Яйца отварите, разрежьте пополам и выложите на мясо.

3. Этап

Желатин предварительно замоченный растворите в бульоне. Посолите и поперчите его по вкусу.

4. Этап

Мясо с яйцами залей бульоном и поставьте в прохладное место до полного застывания.