Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированные кабачки
Как вкусно приготовить - Консервированные кабачки
1. Этап
Маринад указан на 1 л. банку. Кабачки нарежьте кружочками по 1 см толщиной.
2. Этап
На дно стерильной банки уложите листья хрена и вишни, а так же чеснок.
3. Этап
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой, уложите половину в банку.
4. Этап
Выложите в банку кабачки, сверху остальной перец. Сверху положите еще немного укропа и листок хрена, можно так же добавить острый перец.
5. Этап
Банки залейте кипятком и накройте крышками. Оставьте на 20 минут, затем слейте воду и снова доведите её до кипения, залейте банки с кабачками и оставьте еще на 20 минут. Снова слейте воду и доведите её до кипения, в каждую банку положите соль, сахар и уксус, заливаем кипятком и закатываем стерильными крышками.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
