Довга с капустой

1. Этап

Готовим все ингредиенты:

2. Этап

Промыть зелень и капусту

3. Этап

Мелко нарезаем зелень

4. Этап

Капусту нашинкуем

5. Этап

Берём кастрюлю, вливаем кефир, сметану и добавляем капусту, яйцо, рис, соль, муку

6. Этап

Хорошенько перемешиваем и ставим на средний огонь

7. Этап

Перемешиваем, не отпуская руку, пока не образуются пузырьки

8. Этап

Добавим зелень и доводим до кипения

9. Этап

Вот так выглядит готовая довга! До готовности ни в коем случае не закрывать крышкой. Остудить и отправить в холодильник.

10. Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!