Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Баже
Как вкусно приготовить - Соус Баже
1. Этап
Чеснок мелко нарежьте, сложите в ступку, добавьте кориандр, шафран и немного соли. Перетрите.
2. Этап
Кинзу и острый перец нарежьте.
3. Этап
Сложите все в ступку и хорошо перетрите.
4. Этап
Орехи пропустите через мясорубку дважды и добавьте к ним сок лимона.
5. Этап
Смешайте орехи с пряностями что мы перетирали в ступке и начинаем по немногу добавлять куриный бульон, можно просто кипяченную охлажденную воду. Добавляйте жидкость сколько вы считаете нужно соус может быть разной густоты.
6. Этап
Соус Баже готов.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
