Name: Тарталетки с грибами и курицей
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 1 шт.; Шампиньоны - 8 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки 10% - 0.5 ст.; Сыр твердый - 80 гр.; Тарталетки - 8 шт.; Чеснок - 1 зубка; Масло растительное - 2 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тарталетки с грибами и курицей

1. Куриное филе - 1 шт.

2. Шампиньоны - 8 шт.

3. Лук репчатый - 1 шт.

4. Сливки 10% - 0.5 ст.

5. Сыр твердый - 80 гр.

6. Тарталетки - 8 шт.

7. Чеснок - 1 зубка

8. Масло растительное - 2 ст. л.

9. Перец черный - по вкусу

10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тарталетки с грибами и курицей

1. Этап

Мясо, грибы и лук мелко нарежьте.

2. Этап

На растительном масле обжарьте сначала курицу в течении нескольких минут, затем добавьте лук и грибы, готовьте примерно 10 минут периодически помешивая.

1. Этап. Тарталетки с грибами и курицей: На растительном масле обжарьте сначала курицу в течении нескольких минут, затем добавьте лук и грибы, готовьте примерно 10 минут периодически помешивая.

3. Этап

В сковороду добавьте сливки, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Выпарите сливки в течении 5 минут.

1. Этап. Тарталетки с грибами и курицей: В сковороду добавьте сливки, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Выпарите сливки в течении 5 минут.

4. Этап

Сковороду снимите с огня и добавьте тертый сыр, перемешайте, пока ингредиенты горячие сыр немного расплавится.

1. Этап. Тарталетки с грибами и курицей: Сковороду снимите с огня и добавьте тертый сыр, перемешайте, пока ингредиенты горячие сыр немного расплавится.

5. Этап

Наполните начинкой тарталетки и подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Тарталетки с грибами и курицей очень вкусная, сытная и нежная закуска, готовить её довольно просто и быстро. Такая закуска отлично подойдет для фуршетов и любых праздничных столов. Тарталетки можете использовать покупные или приготовить самостоятельно. Выбирайте тарталетки не вафельные, а из песочного теста и наполняйте их начинкой непосредственно перед подачей на стол иначе тесто размокнет.