Name: Салат с креветками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Креветки - 500 гр.; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Авокадо - 1/2 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Соль - по вкусу; Желатин - 2 ч. л.; Вода - 0.5 ст.; Майонез - 50 гр.; Зелень - 10 гр.; Лимон - 20 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с креветками

1. Креветки - 500 гр.

2. Картофель - 1 шт.

3. Морковь - 1 шт.

4. Авокадо - 1/2 шт.

5. Яйцо куриное - 2 шт.

6. Соль - по вкусу

7. Желатин - 2 ч. л.

8. Вода - 0.5 ст.

9. Майонез - 50 гр.

10. Зелень - 10 гр.

11. Лимон - 20 гр.

Как вкусно приготовить - Салат с креветками

1. Этап

Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить

2. Этап

Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.

3. Этап

Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин,перемешать.

4. Этап

Выбрать форму для салата,в которую будут укладываться все слои.Застелить плёнку пищевой плёнкой,так чтобы концы плёнки торчали с формы.

5. Этап

- Первый слойНа дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза .- Второй слойварёные яйца тертые на тёрке.Посолить и смазать майонезом.- Третий слойавокадо.Разрезать мякоть кубиками,сбрызнуть лимонным соком.Смазать майонезом.- Четвёртый слойварёная морковь,нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом,посолить.- Пятый слойварёный картофель.На тёрке.Посолить и смазать майонезом.

6. Этап

Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем