Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гаспачо
Как вкусно приготовить - Гаспачо
1. Этап
Все овощи нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс.
2. Этап
В блендере взбить до однородной массы чеснок и по половине лук, огурец, помидор, кабачков, сельдерея, томата затем добавить оливкого масла, уксус, сахар, соус и соли на ваше усмотрение.
3. Этап
Вылить в большую миску и добавить остальную часть томатного сока, половина из оставшихся лук, огурцы, помидоры, кабачки и сельдерей. Размешайте смесь вместе и добавьте специи по необходимости.
4. Этап
Охладите гаспачо в холодильнике минимум 2 часа. Перед подачей перемешать.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
