Name: Такос
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Куриное филе - 1 шт.; Перец черный - по вкусу; Сметана 15% - 250 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Сыр российский - 100 гр.; Перец красный сладкий - 1 ч. л.; Лайм - 1 шт.; Соль - по вкусу; Листья салата - 1 пучок; Тортилья - 2 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Такос

1. Куриное филе - 1 шт.

2. Перец черный - по вкусу

3. Сметана 15% - 250 гр.

4. Лук репчатый - 1 шт.

5. Сыр российский - 100 гр.

6. Перец красный сладкий - 1 ч. л.

7. Лайм - 1 шт.

8. Соль - по вкусу

9. Листья салата - 1 пучок

10. Тортилья - 2 шт.

Как вкусно приготовить - Такос

1. Этап

Куриную грудку освободите от всех лишних жилок. Нарежьте готовое филе на полосочки.

2. Этап

В отдельную тарелку выложите мясо, высыпьте нарезанный полукольцами лук, также добавьте соль, перец, сок лайма. Все хорошенько перемешайте. Оставьте мясо мариноваться примерно на 20 минут.

3. Этап

Помойте весь перец и очистите его от семечек и плодоножек. Нарежьте полосками. В сковородку вылейте растительное масло, в него вложите маринованное мясо и жарьте до готовности. Потом выложите перец и тушите еще 7 минут. Сделаем соус, для этого в тарелку выложите сметану, в нее высыпьте перец красный молотый. Все хорошенько перемешайте до однородного цвета.

1. Этап. Такос: Помойте весь перец и очистите его от семечек и плодоножек. Нарежьте полосками. В сковородку вылейте растительное масло, в него вложите маринованное мясо и жарьте до готовности. Потом выложите перец и тушите еще 7 минут. Сделаем соус, для этого в тарелку выложите сметану, в нее высыпьте перец красный молотый. Все хорошенько перемешайте до однородного цвета.

4. Этап

Салат помойте и обсушите, порвите на крупные куски. Тортилью подогрейте на сковородке со всех сторон. В горячую тортилью выложите лист салата, выкладывайте именно на середину. Сыр полутвердый натрите на средней терке.

1. Этап. Такос: Салат помойте и обсушите, порвите на крупные куски. Тортилью подогрейте на сковородке со всех сторон. В горячую тортилью выложите лист салата, выкладывайте именно на середину. Сыр полутвердый натрите на средней терке.

5. Этап

На лист салата выложите обжаренное мясо с перцем. Выкладывать нужно именно на салат. Поверх мяса посыпьте натертый сырок. Сверху выложите 2-3 ст.л. сметанного соуса . Сверните тортилью пополам.