Жульен в булочках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жульен в булочках

1. Булочки - 2 шт.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Куриное филе - 1 шт.
4. Шампиньоны - 150 гр.
5. Сметана 20% - 2 ст. л.
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Сыр твердый - 100 гр.
8. Прованские травы - по вкусу
9. Перец молотый - по вкусу
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жульен в булочках

1. Этап

Лук и мясо нарежьте небольшими кубиками. Грибы мелко нарежьте.

2. Этап

Масло разогрейте на сковороде, переложите мясо и обжарьте пока оно не станет полностью белым.

3. Этап

Затем добавьте к мясу лук и грибы, готовьте 2 минуты, после добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте и готовьте пока полностью не испариться жидкость.

4. Этап

Затем добавьте сметану и прогрейте в течении минуты.

5. Этап

У булочек срежьте шапочку и выньте серединку.

6. Этап

Начинкой наполните булочки, посыпьте сверху тертым сыром, накройте срезанной шапочкой и запекайте при 200 градусах 10 минут.

7. Этап

Снимите хлебную крышечку и подавайте. Приятного аппетита!!!