Ингредиенты для - Куриные сердечки с грибами
Как вкусно приготовить - Куриные сердечки с грибами
1. Этап
Свежие шампиньоны режем на пластины и жарим до румяности на растительном масле. Пересыпьте грибы в тарелку.
2. Этап
Сердечки отварите после закипания в течении 30 минут.
3. Этап
Лук мелко нарежьте, баклажаны нарежьте кубиками. Обжарьте баклажаны с луком на растительном масле в течении 20-30 минут.
4. Этап
Сердца добавьте к баклажанам, добавьте пропущенный через пресс чеснок, а так же грибы. Тушите под крышкой около 15 минут, посолите и добавьте специи по вкусу.
5. Этап
Если нужно во время тушения добавьте немного кипяченой воды что бы блюдо получилось с подливкой. В конце добавьте нарезанный укроп или другую зелень.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Куриные сердечки с грибами и баклажанами получаются очень сочными, вкусными и сытными. Готовить такое блюдо не слишком сложно и довольно быстро. Куриные сердечки можно разрезать пополам и обжарить без предварительного отваривания, для более необычного вкуса рекомендую добавить одно мелко нарезанное кислое яблоко. Такое блюдо прекрасно подойдет к картофельному пюре.