Информация о рецепте
Ингредиенты для - Cуп из телятины для ребенка
Как вкусно приготовить - Cуп из телятины для ребенка
1. Этап
Для начала приготовим фарш из телятины, зелени и лука. Для этого обработайте ингредиенты с помощью блендера.
2. Этап
Добавьте яйцо и соль, перемешайте. Затем сформируйте фрикадельки.
3. Этап
В кипящую воду опускаем картофель, порезанный кубиками. Следом кладем фрикадельки. Варим, снимая пену. Тем временем обжарьте на сковороде измельченный лук и морковь до мягкости овощей. Сразу же добавьте зажарку в суп.
4. Этап
Варите до готовности картофеля и фрикаделек. Готовый суп снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой. Приятного аппетита!
