Ингредиенты для - Десерт Клубника в шампанском
Как вкусно приготовить - Десерт Клубника в шампанском
1. Этап
Желатин замочите в воде. Шампанское нагрейте с сахаром (но не кипятите!) до полного растворения кристаллов сахара, снимите с огня. Добавьте желатин, размешайте до полного растворения кристаллов желатина, влейте лимонный сок, остудите.
2. Этап
Клубнику промойте, удалите хвостики, уложите в подходящую форму. Большие ягоды разрежьте пополам.
3. Этап
Залейте клубнику подготовленным шампанским. Поставьте форму в холодильник до полного застывания.
4. Этап
Перед подачей опустите форму на несколько секунд в теплую воду, переверните десерт на тарелку. Украсьте веточкой мяты и подавайте.
5. Этап
Можно наслаждаться!
6. Этап
Это вариант с черешней. Поскольку косточки оставила, то желе получилось прозрачным.
7. Этап
А это вариант с черникой, желе окрасилось.
8. Этап
Попробуйте один из вариантов или приготовьте свой. В любом случае будет вкусно!
