Десерт Под кокосовой пальмой

1 . Этап

Подготовим кокос. Делаем ножом дырочку и сливаем жидкость.

2 . Этап

Раскрываем кокос, постукивая его ножом.

3 . Этап

Далее в сотейнике подогреваем фруктовое пюре (у меня из манго) и вводим предварительно разбухший желатин.

4 . Этап

Заливаем нашу смесь в половинку кокоса и убираем в холодильник до застывания желе.

5 . Этап

Когда желе застынет в другую половинку выкладываем мороженое. Наш десерт готов!