Шоколадные корзинки с йогуртовым кремом

1. Этап

Заранее приготовить классический йогурт из сухой смеси Oursson.

2. Этап

Это так просто. Надо развести смесь водой, тщательно перемешать, закрыть и поставить в тепло до готовности.

3. Этап

Для корзинок я взяла песочное печенье "топленое молоко".

4. Этап

При помощи блендера измельчить печенье в крошку. Добавить мягкое масло и растопленный шоколад.

5. Этап

Тщательно перемешать массу.

6. Этап

Заполнить крошкой небольшие формочки (лучше взять силиконовые). Убрать в морозилку на 10 минут.

7. Этап

Желатин замочить в воде (2 ст. л.). В йогурт добавить сгущенное молоко.

8. Этап

Перемешать венчиком. Набухший желатин распустить, полностью остудить. Добавить в йогурт, перемешать.

9. Этап

Корзинки вынуть из формочек. Наполнить йогуртовым кремом. Убрать в морозилку на 5 минут, затем переставить в холодильник