Ингредиенты для - Шоколадные корзинки с йогуртовым кремом
Как вкусно приготовить - Шоколадные корзинки с йогуртовым кремом
1 . Этап
Заранее приготовить классический йогурт из сухой смеси Oursson.
2 . Этап
Это так просто. Надо развести смесь водой, тщательно перемешать, закрыть и поставить в тепло до готовности.
3 . Этап
Для корзинок я взяла песочное печенье "топленое молоко".
4 . Этап
При помощи блендера измельчить печенье в крошку. Добавить мягкое масло и растопленный шоколад.
5 . Этап
Тщательно перемешать массу.
6 . Этап
Заполнить крошкой небольшие формочки (лучше взять силиконовые). Убрать в морозилку на 10 минут.
7 . Этап
Желатин замочить в воде (2 ст. л.). В йогурт добавить сгущенное молоко.
8 . Этап
Перемешать венчиком. Набухший желатин распустить, полностью остудить. Добавить в йогурт, перемешать.
9 . Этап
Корзинки вынуть из формочек. Наполнить йогуртовым кремом. Убрать в морозилку на 5 минут, затем переставить в холодильник