Детский супчик от 1 года

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Картофель и морковь очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кубики. Цукини и репчатый лук нарежьте на кубики такого же размера.

3. Этап

Брокколи и цветную капусту разделите на небольшие соцветия. Тщательно промойте, можно замочить в прохладной воде на 10 минут.

4. Этап

В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь со сливочным маслом примерно 3-4 минут на небольшом огне.

5. Этап

Добавьте картофель. Готовьте еще 4-5 минут.

6. Этап

Затем добавьте цукини и томите на небольшом огне все вместе 3-4 минуты.

7. Этап

Влейте воду.

8. Этап

Добавьте цветную капусту и брокколи. Доведите до кипения и варите 10-12 после этого.

9. Этап

В конце посолите по вкусу.

10. Этап

После накройте крышкой и дайте супу настояться еще 10 минут.

11. Этап

Детский супчик от 1 года готов, приятного вам аппетита!