Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашнее клубничное мороженое
Как вкусно приготовить - Домашнее клубничное мороженое
1. Этап
Ягоды моем и перебираем, хвостики удаляем. С помощью блендера переминаем клубнику вместе с сахаром. Отправляем массу на средний огонь, помешиваем, пока не закипит. Досыпаем крахмал, выливаем 100 граммов сливок. Варим, пока масса не загустеет.
2. Этап
Даем массе остыть. После вливаем туда оставшиеся сливки и отправляем смесь в морозильную камеру. Когда мороженое охладится примерно до 0 градусов, выкладываем его в мороженицу.
3. Этап
Через полчаса клубничное мороженое будет полностью готово. Приятного аппетита и хорошего настроения!
