Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашние конфеты с сухофруктами и фундуком
Как вкусно приготовить - Домашние конфеты с сухофруктами и фундуком
1. Этап
Сухофрукты добавить в миску и залить холодной водой на 3-4 часа, затем тщательно промыть в нескольких водах.
2. Этап
Далее поместить сухофрукты на бумажное полотенце и слегка обсушить. Затем нарезать сухофрукты кусочками. Фундук почистить и слегка обжарить на сухой сковороде или в духовке, затем измельчить в крошку. Соединить нарезанные сухофрукты и ореховую крошку.
3. Этап
Из приготовленной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех. Шоколад растопить на водяной бане. Каждый шарик из сухофруктов покрыть темным шоколадом. Конфеты поместить в холодильник для стабилизации шоколада. Белый шоколад растопить на водяной бане, затем поместить в кондитерский корнетик и нанести тонкие линии на охлажденные конфеты.
4. Этап
Приятного чаепития!
