Домашний картофель фри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашний картофель фри

1. Картофель - 900-1000 грамм
2. Масло оливковое - 2 ст. ложки
3. Чесночный порошок - 1 чайная ложка
4. Копченая паприка - 1 чайная ложка
5. Соль, молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашний картофель фри

1. Этап

1. Хорошенько вымойте картофель, можно не очищать от кожуры. Острым ножом разрежьте каждый пополам, затем переверните срезом вниз и нарежьте тонкими ломтиками.

1. Этап. Домашний картофель фри: 1. Хорошенько вымойте картофель, можно не очищать от кожуры. Острым ножом разрежьте каждый пополам, затем переверните срезом вниз и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Этап

2. Получившиеся ломтики нарежьте плосками.

1. Этап. Домашний картофель фри: 2. Получившиеся ломтики нарежьте плосками.

3. Этап

3. Два противня застелите фольгой и полейте несколькими каплями растительного масла. Выложите картофель в один слой на каждый. Полейте картофель оставшимся растительным маслом, разделите между ними специи и соль.

1. Этап. Домашний картофель фри: 3. Два противня застелите фольгой и полейте несколькими каплями растительного масла. Выложите картофель в один слой на каждый. Полейте картофель оставшимся растительным маслом, разделите между ними специи и соль.

4. Этап

4. Запекайте картофель в разогретой до 200 градусов духовке около 45 минут, доставая и помешивая его каждые 15 минут.

1. Этап. Домашний картофель фри: 4. Запекайте картофель в разогретой до 200 градусов духовке около 45 минут, доставая и помешивая его каждые 15 минут.

5. Этап

5. Переложите картофель с противня и подавайте его с соусом.

1. Этап. Домашний картофель фри: 5. Переложите картофель с противня и подавайте его с соусом.