Картошка на мангале с салом

1 . Этап

Свиное сало порезать небольшими ломтиками

2 . Этап

Картофель хорошенько вымыть. Картофелину разрезать на 3-4 части и нанизать на шпажки по 2 штучки, перемежая кусочки картофеля со свиным салом

3 . Этап

Для соуса-смазки нам понадобится соевый соус "Киккоман"

4 . Этап

Смешиваем соевый соус с томатным соусом (я брала домашнюю аджику, но можно взять кетчуп или краснодарский соус)

5 . Этап

Этим соусом смазываем картофельные шашлычки со всех сторон. Солить не обязательно, так как соленое сало внутри картофеля и соевый соус снаружи сделают свое дело... хотя... если считаете нужным - подсолите

6 . Этап

Выкладываем на решетку мангала и жарим над углями до готовности картофеля