Драники из батата
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Драники из батата

1. Батат - 300 грамм
2. Кабачок - 200 грамм
3. Соль - 1/2 чайных ложки
4. Черный молотый перец - 1/4 чайных ложки
5. Семена льна - 1,5 ст. ложки
6. Мука - 40-50 грамм
7. Лук репчатый - 1/2 штуки

Как вкусно приготовить - Драники из батата

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Драники из батата: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Батат очистите от кожуры. Кабачок помойте, обсушите. Натрите овощи на крупной терке. Подсолите, перемешайте и оставьте на 20 минут.

1. Этап. Драники из батата: Батат очистите от кожуры. Кабачок помойте, обсушите. Натрите овощи на крупной терке. Подсолите, перемешайте и оставьте на 20 минут.

3. Этап

Измельчите льняные семечки в кофемолке.

1. Этап. Драники из батата: Измельчите льняные семечки в кофемолке.

4. Этап

Репчатый лук мелко нарежьте.

1. Этап. Драники из батата: Репчатый лук мелко нарежьте.

5. Этап

Отожмите от лишней жидкости овощи.

1. Этап. Драники из батата: Отожмите от лишней жидкости овощи.

6. Этап

Добавьте к овощам молотый лен, черный молотый перец и репчатый лук. Затем добавьте муку, перемешайте.

1. Этап. Драники из батата: Добавьте к овощам молотый лен, черный молотый перец и репчатый лук. Затем добавьте муку, перемешайте.

7. Этап

Обжарьте драники на промасленной сковороде до румяного цвета. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Драники из батата: Обжарьте драники на промасленной сковороде до румяного цвета. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

8. Этап

Драники из батата готовы, приятного вам аппетита!

1. Этап. Драники из батата: Драники из батата готовы, приятного вам аппетита!