Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дрожжевое тесто на кефире
Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто на кефире
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если вы используете прессованные дрожжи, то вам понадобится их 30 г.
2. Этап
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешайте.
3. Этап
Сделайте в середине небольшую воронку, влейте туда кефир.
4. Этап
Следом за ним влейте подсолнечное масло, начинайте хорошенько вымешивать все ложкой. Затем выложите тесто на рабочую поверхность и замесите мягкое, я бы даже сказала — пушистое тесто.
5. Этап
Тесто готово. Почти. Оставьте его на 15 минут, чтобы оно отдохнуло и подошло. Теперь из него можно формировать пирожки, булочки или другие вкусности.
