Дрожжевой пирог с зеленью

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Влейте теплую воду в миску, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Добавьте просеянную пшеничную муку.

4. Этап

Замесите тесто руками и оставьте его в теплом месте на час.

5. Этап

Поднявшееся тесто обомните и выложите его в форму для выпекания. Если она не силиконовая, смажьте любым маслом. Выложите тесто, руками разровняйте его, делая бортики.

6. Этап

Нарежьте два вареных куриных яйца. Выложите их сверху на тесто.

7. Этап

Затем выложите нарезанный мелко зеленый лук.

8. Этап

В миске взболтайте вилкой куриное яйцо. Залейте им пирог.

9. Этап

Подверните края и отправьте форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

10. Этап

Дрожжевой пирог с зеленью готов!

11. Этап

А такой он в разрезе!