Дрожжевые оладьи на простокваше
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дрожжевые оладьи на простокваше

1. Простокваша - 2 стакана
2. Мука - 7-8 ст. ложек
3. Сахар - 1.5 ст. ложки
4. Сода - 1/3 ч. ложки
5. Дрожжи сухие - 2 ч. ложки
6. Вода тёплая - 0.5 стакана

Как вкусно приготовить - Дрожжевые оладьи на простокваше

1. Этап

1. Простоквашу немного нагреем, растворим в ней соду. Ждем, чтоб пошла реакция. Воду тоже греем, разводим дрожжи с сахаром. Затем соединим две булькающие смеси, добавим муку. Вымешаем примерно вот такое тесто.

1. Этап. Дрожжевые оладьи на простокваше: 1. Простоквашу немного нагреем, растворим в ней соду. Ждем, чтоб пошла реакция. Воду тоже греем, разводим дрожжи с сахаром. Затем соединим две булькающие смеси, добавим муку. Вымешаем примерно вот такое тесто.

2. Этап

2. Примерно спустя тридцать минут тесто уже поднимется чуть ли не вдвое - дополнительно перемешивать не надо, просто зачерпываем аккуратно ложкой, и жарим с двух сторон на раскаленной сковороде.

1. Этап. Дрожжевые оладьи на простокваше: 2. Примерно спустя тридцать минут тесто уже поднимется чуть ли не вдвое - дополнительно перемешивать не надо, просто зачерпываем аккуратно ложкой, и жарим с двух сторон на раскаленной сковороде.

3. Этап

3. Пока будете жарить, они будут еще больше подниматься - словом, вот такие объемные получатся красавцы! Приятного аппетита!

1. Этап. Дрожжевые оладьи на простокваше: 3. Пока будете жарить, они будут еще больше подниматься - словом, вот такие объемные получатся красавцы! Приятного аппетита!