Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дрожжевые пирожки на кефире
Как вкусно приготовить - Дрожжевые пирожки на кефире
1. Этап
Перемешиваем дрожжи с мукой. Добавляем соль и сахар, яйцо, воду и растительное масло. Замесите тесто и поставьте в теплое место на 20 минут, после чего снова тщательно замесите. Оставьте еще на 15 минут.
2. Этап
Яйца варим вкрутую, затем очищаем и мелко нарезаем. Лук измельчаем, а сливочное масло растапливаем в микроволновке. Перемешиваем все ингредиенты, соль по вкусу.
3. Этап
Делим тесто на шарики, каждый шарик раскатываем и кладем внутрь начинку. Формируем пирожки и перекладываем их на противень для расстойки.
4. Этап
Когда пирожки поднимутся, смазываем их взбитым яйцом.
5. Этап
Выпекаем пирожки в духовке 25 минут, температура 180 градусов.
6. Этап
Приятного аппетита!
