Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетические фаршированные баклажаны
Как вкусно приготовить - Диетические фаршированные баклажаны
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Баклажаны промойте в воде и срежьте хвостики, помидоры промойте и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Лук очистите от кожуры и промойте.
2. Этап
Разрежьте каждый баклажан пополам и вырежьте из него сердцевинку.
3. Этап
Помидоры нарежьте мелкими кубиками, равно как и луковицу. Перемешайте между собой и посолите.
4. Этап
Выложите лодочки из баклажанов на фольгу в форму, наполните их подготовленным овощным фаршем и поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Этап
Сбрызните лодочки растительным маслом и запеките блюдо примерно 25 минут, в зависимости от величины баклажанов.
6. Этап
Подайте блюдо к столу теплым, особенно вкусно оно с густым йогуртом низкой жирности или сметаной.
