Ингредиенты для - Диетический салат с пекинской капустой
Как вкусно приготовить - Диетический салат с пекинской капустой
1 . Этап
Пекинскую капусту, если вы покупали её в магазине, следует освободить от упаковки. Вымойте, а затем дайте стечь воде. После нарежьте листья капусты тонкой соломкой.
2 . Этап
И в итоге мы получим вот такую капустную "лапшу".
3 . Этап
Свежий огурец измельчим полукольцами или соломкой. Важного значения нарезка огурца не играет, но это должно быть обязательно эстетично.
4 . Этап
Зеленый лук нарезать меленько.
5 . Этап
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, соль, перец и пару капель соуса "Вочестер". Добавьте немного сахара, чтобы заправка не была слишком кислой. Взбейте все как следует.
6 . Этап
Соедините в салатнике все ингредиенты для бущего блюда, заправьте их подготовленной заправкой. Хорошо перемешайте.
7 . Этап
Салат подайте к столу. Для вкуса и красоты можно посыпать салат обжаренными семенами кунжута или ядрами грецкого ореха.