Ингредиенты для - Диетический салат с пекинской капустой
Как вкусно приготовить - Диетический салат с пекинской капустой
1. Этап
Пекинскую капусту, если вы покупали её в магазине, следует освободить от упаковки. Вымойте, а затем дайте стечь воде. После нарежьте листья капусты тонкой соломкой.
2. Этап
И в итоге мы получим вот такую капустную "лапшу".
3. Этап
Свежий огурец измельчим полукольцами или соломкой. Важного значения нарезка огурца не играет, но это должно быть обязательно эстетично.
4. Этап
Зеленый лук нарезать меленько.
5. Этап
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, соль, перец и пару капель соуса "Вочестер". Добавьте немного сахара, чтобы заправка не была слишком кислой. Взбейте все как следует.
6. Этап
Соедините в салатнике все ингредиенты для бущего блюда, заправьте их подготовленной заправкой. Хорошо перемешайте.
7. Этап
Салат подайте к столу. Для вкуса и красоты можно посыпать салат обжаренными семенами кунжута или ядрами грецкого ореха.
