Фарш из телятины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фарш из телятины

1. Телятина - 1 кг
2. Молоко - 100 мл
3. Яйцо - 1 штука
4. Хлеб - 2 ломтика
5. Соль - по вкусу
6. Лук репчатый - 3 штуки
7. Перец - по вкусу
8. Масло - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фарш из телятины

1. Этап

Телятину промываем и режем средними кусочками.

1. Этап. Фарш из телятины: Телятину промываем и режем средними кусочками.

2. Этап

Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

1. Этап. Фарш из телятины: Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

3. Этап

Пропускаем лук и мясо через мясорубку.

1. Этап. Фарш из телятины: Пропускаем лук и мясо через мясорубку.

4. Этап

Фарш готов! А чтобы приготовить котлетки, замочите хлеб (мякиш) в молоке.

1. Этап. Фарш из телятины: Фарш готов! А чтобы приготовить котлетки, замочите хлеб (мякиш) в молоке.

5. Этап

Смешайте фарш с мякотью хлеба и одним яйцом.

1. Этап. Фарш из телятины: Смешайте фарш с мякотью хлеба и одним яйцом.

6. Этап

Сформируйте котлетки.

1. Этап. Фарш из телятины: Сформируйте котлетки.