Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом
Как вкусно приготовить - Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом
1. Этап
В сковороде разогреваем масло, обжариваем в нем мелко нарезанный лук до мягкости. Когда лук станет мягким - добавляем шпинат и готовим на среднем огне еще пару минут. Солим, перчим и снимаем с плиты.
2. Этап
Смешиваем полученную массу с отваренным до готовности рисом и лимонной цедрой.
3. Этап
С рыбного филе снимаем кожицу.
4. Этап
На подготовленное рыбное филе равномерным слоем выкладываем шпинатную массу.
5. Этап
Сверху посыпаем тертым сыром.
6. Этап
Заворачиваем все это дело в рулет, закрепляем пищевыми нитками. Запекаем рулет в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 15-20 минут.
7. Этап
Остается только нарезать и подать рулет в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!
