Ингредиенты для - Форель с морковью
Как вкусно приготовить - Форель с морковью
1. Этап
Подготовьте указанные продукты. Форель очистите от чешуи, вспорите брюшко и удалите внутренности, можно — и жабры. Промойте тщательно внутри и снаружи. Очистите морковь и также промойте. По желанию можно добавить и лук, чеснок.
2. Этап
Морковки нарежьте крупными брусочками и выложите в форму для запекания.
3. Этап
Сбрызните их растительным маслом и присыпьте половиной приправы. Тщательно все перемешайте.
4. Этап
Форель натрите приправой внутри и снаружи, полейте растительным маслом и выложите сверху на морковь. Разогрейте духовку до 200 градусов.
5. Этап
Испеките рыбу с овощами примерно 40 минут до румяности в зависимости от величины рыбы. Если форель крупнее, то слегка убавьте нагрев и дозапеките ее до готовности еще 5-10 минут.
6. Этап
Выложите на тарелку сначала гарнир из моркови, а на него — румяную форель. Подайте к столу блюдо горячим. Приятного вам аппетита!
