Name: Французские тосты с яблоками и колбасой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Яйца - 3 штуки; Мускатный орех - 1 щепотка; Мускатный орех - 1 щепотка; Корица - 1/2 ч. ложки; Корица - 1 ч. ложка; Колбаса - 240 грамм; Ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки; Сахар коричневый - 1 ст. ложка; Сахар коричневый - 3 ч. ложки; Хлеб пшеничный - 6 ломтиков; Начинка: яблоки - 1 стакан

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Французские тосты с яблоками и колбасой

1. Яйца - 3 штуки

2. Мускатный орех - 1 щепотка

3. Мускатный орех - 1 щепотка

4. Корица - 1/2 ч. ложки

5. Корица - 1 ч. ложка

6. Колбаса - 240 грамм

7. Ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки

8. Сахар коричневый - 1 ст. ложка

9. Сахар коричневый - 3 ч. ложки

10. Хлеб пшеничный - 6 ломтиков

11. Начинка: яблоки - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Французские тосты с яблоками и колбасой

1. Этап

1. Разогреть духовку до 200 градусов и смазать маслом форму для маффинов. С помощью резака или круглой формы вырезать кружки из ломтиков хлеба, примерно около 7,5 см в диаметре. Взбить яйца, корицу и мускатный орех вместе в средней миске. Окунуть кружки из хлеба в яичную смесь, стряхнув излишки. Выложить ломтики хлеба в отделения формы для маффинов, прижимая их к поверхности, чтобы получилась чашечка. Выпекать тосты в разогретой духовке в течение 12 - 15 минут, до коричневого цвета.

2. Этап

2. Пока французские тосты запекаются, приготовить начинку. Яблоки нарезать кубиками. В средней сковороде растопить сливочное масло, размешать в масле коричневый сахар, корицу, мускатный орех и ваниль. Добавить яблоки в смесь сахара и жарить, пока яблоки не начнут размягчаться и карамелизоваться. Добавить колбасу и перемешать с яблоками.

1. Этап. Французские тосты с яблоками и колбасой: 2. Пока французские тосты запекаются, приготовить начинку. Яблоки нарезать кубиками. В средней сковороде растопить сливочное масло, размешать в масле коричневый сахар, корицу, мускатный орех и ваниль. Добавить яблоки в смесь сахара и жарить, пока яблоки не начнут размягчаться и карамелизоваться. Добавить колбасу и перемешать с яблоками.

3. Этап

3. Когда французские тосты готовы, дать им остыть в течение нескольких минут, затем с помощью ножа извлечь из формы. Заполнить чашечки приготовленной начинкой, полить кленовым сиропом и подавать.