Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фрикасе из рапанов
Как вкусно приготовить - Фрикасе из рапанов
1. Этап
1. Лук и чеснок почистить, у перца удалить семена. Лук нарезать полукольцами, чеснок и перец мелким кубиком.
2. Этап
2. Рапаны нарезать кусочками. Грибы если нужно нарезать, у меня были мелкие.
3. Этап
3. В сковороде разогреть половину масла, обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и обжарить до светло золотистого цвета.
4. Этап
4. В другой сковороде разогреть вторую половину масла, выложить чеснок и перец чили, перемешать, добавить рапаны, обжарить 2-3 минуты.
5. Этап
5. Соединить рапаны с луковой смесью, добавить шпинат, перемешать, чтоб шпинат "привял".
6. Этап
6. Затем добавить сливки, подержать на огне минутку.
7. Этап
Приятного аппетита!
