![Фигурные печенья](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f0/56/2b/f0562bcbf729610eebd591e9d6a620bc-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Фигурные печенья
Как вкусно приготовить - Фигурные печенья
1. Этап
В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем. В середине сделайте лунку, добавьте сливочное масло, нарезанное на маленькие кубики, яйца, сахар, ванильный экстракт и цедру лимона.
2. Этап
Начиная от центра, растирайте смесь пальцами, постепенно вмешивая муку, до получения однородного теста.
3. Этап
Сделайте из теста шар, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Этап
На столе, подпыленном мукой, раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 3 мм и фигурными выемками вырежьте печенье.
5. Этап
Разложите печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.
6. Этап
Пока печенье в духовке, сделайте глазурь: размешайте сахарную пудру с водой, разделите на несколько порций и окрасьте разными пищевыми красителями.
7. Этап
Готовое печенье разложите на решетке на столе, чтобы остыли.
8. Этап
Украсьте фигурное печенье глазурью, дайте время ей высохнуть, а затем выложите печенье на блюдо. Приятного аппетита!